Sourdough Bread - Bánh Mì Men Tự Nhiên
74.500 ₫ Tiki
(chỉ SHIP MIỀN BẮC & TRUNG - vì dịch) Butterfly Pea Flower Sourdough Bread 350g - Bánh Mì Hoa Đậu Biếc Men Tự Nhiên (Men Chua) Healthy tốt cho sức khỏe
55.000 ₫ Lazada
Bread, Bread, Bread
226.800 ₫ Fahasa
Sourdough Bread - Bánh Mì Men Tự Nhiên
143.200 ₫ New Shop
Vui lòng chọn vào nơi bán và đặt hàng tại đó. Ở đây chonsach.com không trực tiếp bán hàng. Bạn có thể inbox tên sách để Quản trị viên tìm giúp nơi bán (nếu có thể).

Đánh giá của khách hàng

4.5
66 lượt đánh giá

Viết một nhận xét bằng tài khoản Facebook của bạn

  • Hoàng Anh Xuân - Sản phẩm bị rách, bẩn và cũ

    Sáng nay tôi đã nhận hàng, đóng gói rất ok tuy nhiên sản phẩm mở ra lại bị rách nát phần gáy sách. Bìa sách thì bẩn và cũ. Tôi rất thất vọng về sản phẩm nhận được. Bản thân khi mua sách rất muốn nhận được cuốn sách đẹp để nâng niu giữ gìn. Tôi chưa bao giờ gặp tình trạng như vậy với sp của tiki. Đây là lần đầu tiên. Mong tiki phản hồi về vấn đề này.

  • Mai Ngoc Tuyet - Không hài lòng

    hình thức thì đẹp nhưng về mặt nội dung thì khá thất vọng. Mình cảm thấy đọc hết quyển sách xong nó không giúp đc thêm cho mình cái gì. Tự search trên mạng còn được nhiều thông tin hơn. Sách viết và edit có vẻ quá vội vàng, mang tính hình thức. số tiền bỏ ra hơi phí

  • Nguyễn Thị Ngọc Lan - sourdough bread cookbook

    Sách hay, mới xem một vài trang đầu mà đã thấy lâng lâng. TIKI giao hàng nhanh, sản phẩm đóng gói hộp giấy lót mút xốp, bảo quản sách rất cẩn thận, chắc chắn, thẩm mỹ. Bill đầy đủ. Chưa bao giờ nhận bưu phẩm mà cảm thấy sản phẩm đến tay mình quá lịch sự và bảo quản tốt đến như vậy. Rất rất hài lòng với TIKI. Mình đang đặt thêm sách.

  • Trần Hoàng Thư - Bình thường

    Phần lớn sách tập trung vào hướng dẫn nuôi men tự nhiên. Công thức trong sách hơi ít và chưa được chi tiết. Sách của mình là phiên bản thông thường. Giấy in đẹp, dày dặn, hình ảnh trong sách rất cuốn hút, phông chữ đọc không bị khó chịu cho mắt. Viền bìa hơi bị cong vênh nhưng không đáng kể, nhìn tổng thể quyển sách vẫn rất đẹp. Nói chung là với giá đã giảm thì mua về trang trí cho tủ sách cũng hợp lý.

  • Phạm Nga - Tuyệt

    Tôi đã tìm hiểu dòng bánh này được 2 tháng, cũng đã tự mày mò nướng những ổ bánh cho riêng mình. Khi biết có quyển sách này, tôi mua ngay vì được đọc bằng chính ngôn ngữ mẹ đẻ chắc chắn sẽ dễ hiểu hơn những tài liệu, công thức tiếng Anh. Quyển sách rất hay, súc tích, dễ hiểu. Tôi đã bắt tay ngay vào thứ 1 công thức trong sách và thành công tuyệt đối.

  • AnhAnh Nguyễn - Cực kì hài lòng

    mua đợt sale còn 29k thôi chất lượng tốt lại giao hàng siêu nhanh sách đọc khá lôi cuốn nhưng cách làm bánh vẫn chưa rõ lắm đối với người chưa từng làm bánh

  • Trần Tố Nga - Không hài lòng

    Mình vừa nhận được sách, sách to dầy mà lại được đóng gói không chu đáo gì hết, cong vênh bìa (dù bìa rất dày), phải xé hộp carton mới lấy sách ra được. Mình nghĩ là tiki nên chú ý đến vấn đề này!

  • Nguyễn Thị Phương Thanh - Cực kì hài lòng

    sách trình bày đẹp, có điều công thức bánh hơi ít, chỉ có 15 loại bánh. người mới học chưa biết về bánh mì sẽ khó làm vì hướng dẫn hơi sơ sài

  • Truong Minh - Cảm nhận niềm đam mê

    Sách đẹp, rất chú trọng màu sắc, hình ảnh. Tác giả đã truyền đạt lại kinh nghiệm và hiểu biết của mình một cách đơn giản, thực tế, nhưng cũng đầy tình yêu và say mê với men tự nhiên...

  • Phạm Thị Phương Thảo - Cực kì hài lòng

    Mình quyết định đặt mua quyển sách này lúc 1h sáng khi vô tình lướt Tiki.Đập vào mắt mình là một ổ bánh mì nhìn rất "mộc" trên trang bìa sách.

Sourdough Bread - Bánh Mì Men Tự Nhiên

Thời gian gần đây, cùng với sự phát triển của phong trào ăn uốn healthy, Sourdough Bread là một cái tên không còn quá xa lạ. Là loại bánh mì xuất hiện từ hàng nghìn năm trước với đặc tính được làm từ loại men thiên nhiên, sourdough bread khẳng định chỗ đứng trong “làng bánh” mì bởi tính “healthy” của riêng mình cùng với vị ngọt tự nhiên cho dù trong công thức bánh không hề có đường mà không có bất cứ loại absnh mì nào được làm từ men công nghiệp có thể có được. 

Không chỉ là một loại bánh vượt trội về dinh dưỡng, bánh mì sourdough còn là một thứ đem đến cho người tạo ra mình một thứ hạnh phúc vô hình, khó tả, chỉ có thể “cảm nhận được khi tay được chạm vào bột mì, mũi được ve vuốt bởi mùi men, lưỡi được chạm vào lớp vỏ giòn tan và ruột bánh mì dai mềm, mắt được chiêm ngưỡng những lỗ khí nở lớn khi bạn hớn hở cắt bánh” cho dù căn bếp của bạn đang vương khắp mùi bột, người đang ám đầy mùi men chua lờ lợ.

Bạn- con người yêu bếp, đang theo đuổi lối sống lành mạnh có muốn thử tự tay một lần nuôi men, làm ra một ổ bánh đòi hỏi kĩ thuật và thời gian rất nhiều này để một lần được thử cái cảm giác vỡ òa hạnh phúc như Phan Anh Esheep miêu tả trên kia? 

“Sourdough bread” cuốn sách đầu tiên tại VN viết về dòng bánh mì men tự nhiên được viết bởi Quỳnh Sourdough- một tác giả xinh đẹp, yêu bếp và làm bánh mì bằng cả trái tim này sẽ hướng dẫn bạn vô cùng chi tiết, kĩ càng, từ A đến Z để có thể chinh phục được loại bánh mì kiêu kì đến từ Châu Âu này._____________

Thông tin bổ sung: 

THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:

I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua gần 05 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

QUỲNH SOURDOUGH VÀ "CƠN SAY" BÁNH MÌ MEN TỰ NHIÊN

Quyết định “theo chồng” bỏ lại công việc với mức thu nhập cao, trở thành một bà nội trợ toàn thời gian với hai đứa con nhỏ, rồi bén duyên với bánh mì men tự nhiên một cách bất ngờ, khi vô tình nhìn thấy ổ bánh mì lên men tự nhiên trên facebook và thế là ĐỊNH MỆNH đã đến. Hàng ngày Quỳnh Sourdough nghiên cứu và tìm hiểu về ổ bánh đầy ma lực này, “lên đồng” cùng với những thử nghiệm công thức mới. Sau 4 tháng miệt mài, cố gắng không ngừng, không lúc nào người ngớt mùi bột chua thì vào một ngày mùa thu, chị nhảy lên vỡ òa sung sướng báo rằng “Em làm được rồi!” với chồng- một trong số những “thực khách” luôn kiên nhẫn trước mỗi mẻ bánh của chị.

Không còn do dự, không ngóng vọng quay trở lại công việc văn phòng nữa mà Quỳnh Sourdough lại tìm thấy hạnh phúc khi được nhào bột, ủ bột, khi được hít hà mùi bánh thơm phức men tự nhiên, thăng hoa rạch từng đường bánh nở bung, ngẩn ngơ ngắm nhìn vỏ bánh mỏng giòn, ruột mềm xốp lỗ khí đều xen kẽ các loại hạt và chị không ngại khẳng định đây mới là những “Tháng năm rực rỡ” của mình.

Với ngọn lửa đam mê ẩm thực luôn âm ỉ cháy trong người cùng mong muốn nhiều người biết đến dòng bánh mì chất chứa sự kì diệu của tự nhiên này, Quỳnh Sourdough bắt đầu gửi những ổ bánh mì men tự nhiên mang đậm dấu ấn cá nhân và tình yêu của chị đến khắp mọi miền đất nước. Những chiếc bánh theo từng chuyến xe tới Sài Gòn, Cần Thơ, Nha Trang, Hải Phòng, Gia Lai… và nhận được sự ủng hộ tích cực càng khiến chị tự tin với con đường mình đã chọn.

Mỗi ngày, vẫn là sự tỉ mỉ chăm chút cho từng ổ bánh, vẫn lao động làm vườn chăm chỉ để có những nhánh hương thảo và hoa hồng thơm gửi tặng cả ân tình tới những người mua bánh. Quỳnh Sourdough đã thắp sáng căn bếp của mình bằng tình yêu chân thành, nỗ lực, đam mê để những mẻ bánh ra lò thơm lừng lan tỏa đến mọi người hương vị của người đàn bà yêu bếp bánh.

Và rồi một lần nữa, vào mùa thu năm nay, Quỳnh Sourdough sẽ chính thức cho ra mắt cuốn sách về bánh mì men tự nhiên. Đây cũng chính là cuốn sách đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam viết về loại bánh mì đến từ châu Âu kiêu kì và khó tính này một cách cực kì chi tiết.

Một cuốn sách sẽ hướng dẫn bạn từ A-Z, làm sao để tạo ra một ổ bánh Sourdough trong môi trường nóng ẩm như Việt Nam được viết bởi một người phụ nữ xinh đẹp, yêu bếp, làm bánh bằng cả trái tim thì chắc chắn sẽ trờ thành tuyệt phẩm đáng để được đón đợi rồi đúng không nào?

Giá sản phẩm niêm yết của Sách Nấu ăn Sourdough Bread - Bánh Mì Men Tự Nhiên trên các sàn TMĐT đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...

Mức giá và các nhà cung cấp được liệt kê tại đây chỉ dùng để bạn tham khảo. Khi quyết định mua hàng bạn cần xem xét thêm về đánh giá của khách hàng tại shop đó. Sau cùng bạn chọn mua sản phẩm từ nhà cung cấp mà bạn cho là uy tín nhất với mức giá hợp lý nhất. Chúng tôi không trực tiếp bán hàng cũng như vận chuyển và không chịu bất kỳ trách nhiệm nào về quyết định mua hàng của bạn.

Công ty phát hành: I Love Cookbooks
Kích thước:

17 x 24 cm

Loại bìa: Bìa mềm
Số trang: 184
SKU: 9499398556106
Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Thế Giới

Nhiều người mua