Đánh giá của khách hàng
Viết một nhận xét bằng tài khoản Facebook của bạn
-
OK Fine - Các công thức bánh truyền thống đáng tham khảo
Đây là cuốn cẩm nang nhỏ gọn hữu ích cho các bạn thích làm bánh trái ăn chơi hay đãi khách. 42 công thức đầy đủ bánh ngọt, bánh mặn với lời hướng dẫn thực hiện dễ hiểu, cẩn thận của cô Cẩm Tuyết sẽ giúp công việc bếp núc của bạn thực sự khả thi. Tuy nhiên các công thức bánh tây thì chưa ổn vì bí quyết của món bánh ngon nằm ở sự chính xác về định lượng mà khoản này trong sách không theo quy chuẩn đó (có lẽ do đầu bếp muốn đơn giản hoá cho người nấu không chuyên hoặc không có sẵn dụng cụ đo lường). May mắn là số công thức bánh tây rất ít so với lượng công thức bánh truyền thống áp đảo.
-
Nguyễn Ân Hồng Phúc - đậm hương vị dân gian
Đầu tiên ấn tượng ở quyển sách này là tên của người viết sách, cô Cẩm Tuyết. Mình biết cô qua nhiều tập nấu ăn trên tivi nên thấy cuốn sách này là mua ngay. Phải nói là bìa sách nhìn dễ thương, khá lạ và gồm các món ăn ngon, khá dễ làm nhưng đòi hỏi người nấu phải bỏ công và tỉ mỉ. Sách gồm các món ăn thuần túy Việt Nam: bánh xèo, bánh da lợn, bánh bèo, bánh bột lọc,.... Cách thức làm chi tiết, dễ hiểu, hình ảnh đẹp. Những ai yêu thích các món bánh truyền thống của nước mình thì đừng bỏ qua cuốn này.
-
- ok
nội dung thì ok,hơn những gì mình mong đợi,có điều không biết tại sao bìa sách bị cong,nhìn hơi khó chịu.Mong tiki chú ý hơn nữa đến hình thức cuốn sách.
-
Nam Dương - Cực kì hài lòng
quyển sách rất hữu ích cho tôi.nhiều món lạ lần đầu biết đến
