Mì Nhật - Ramen, Soba, Udon

(28) Tác giả: Laure Kié

Cũng như cơm ở Việt Nam, mì có một vai trò vô cùng quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Có thể kể đến vô vàn loại mì khác nhau, các loại mì sợi truyền thống. Từ các loại mì sợi từ mì truyền...

Công ty phát hành: I Love Cookbooks

Ngày xuất bản: 01-2019

Kích thước: 17 x 24 cm

Dịch Giả: Hồng Nhung “Bake.It.Glamorous”

Loại bìa: Bìa mềm

Số trang: 144

Mì Nhật - Ramen, Soba, Udon

59.300 ₫

Tiki

Nhập Môn Ẩm Thực Nhật - Mì Nhật – Ramen, Soba, Udon

107.100 ₫

New Shop

Vui lòng chọn vào nơi bán và đặt hàng tại đó. Ở đây chonsach.com không trực tiếp bán hàng. Bạn có thể inbox tên sách để Quản trị viên tìm giúp nơi bán (nếu có thể).

Reviews (28)

Đánh giá của khách hàng

4.5

28 lượt đánh giá

Viết một nhận xét bằng tài khoản Facebook của bạn

Đào Nguyễn Thành Nam - sách tốt để tham khảo

nhìu món ăn đa dạng độc đáo, nhưng mà nhìu nguyên liệu hơi lạ, hướng dẫn cũng kiểu chung chung chưa chi tiết lắm, tuy nhiên phần hình ảnh hơi bị đẹp ❤️. với tiếc là sách ko dc bọc bọc bookcare dù mih có gói đó
Lê Thị Trúc Tiên - Cực kì hài lòng

Sách đẹp, hình ảnh đẹp, giao hàng nhanh. Nhiều món mỳ cách chỉ dẫn dễ hiểu.
Quynh Anh - Cực kì hài lòng

Rất hay , hình ảnh đẹp và hướng dẫn rõ ràng. Mình rất vui vì mua được tác phẩm này. Thanks
Bùi Thị Hải Đăng - Cực kì hài lòng

Sách đẹp, minh họa chi tiết.
Trần Văn Việt - Cực kì hài lòng

So sánh giá & Mô tả

Cũng như cơm ở Việt Nam, mì có một vai trò vô cùng quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Có thể kể đến vô vàn loại mì khác nhau, các loại mì sợi truyền thống. Từ các loại mì sợi từ mì truyền thống như soba, udon hay somen, cho đến những loại mì ảnh hưởng từ Trung Quốc như ramen hay yakisoba đều được chế biến với rất nhiều phương pháp khác nhau nhưng vẫn đảm bảo nguyên tắc không quá lạm dụng nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn cũng như tính dinh dưỡng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa.
Mì sợi là một món dễ ăn, dễ làm và ngày ngay, nguyên liệu để chế biến được một tô mì đậm chất, đúng vị Nhật không còn là điều quá khó khăn. Với “Nhập môn ẩm thực Nhật- Mì Nhật”, Laure Kié- một cô nàng chảy trong mình dòng máu Nhật –Pháp và có tình yêu bất tận với ẩm thực Nhật đã cố gắng chắt lọc hết tất cả những bí quyết giúp bạn có thể dễ dàng thành công khi nấu các loại mì cơ bản: từ việc tìm hiểu các loại mì khác nhau, các bí quyết luộc mì cho đến các làm sốt và nước dùng ăn kèm với những công thức vô cùng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo sự thanh tao, nhẹ nhàng và vẫn phù hợp với thiên nhiên từng mùa. Đặc biệt hơn, ngoài những công thức chuẩn vị, Laure Kié đã không ngại nghiên cứu, biến tấu món ăn với những nguyên liệu thay thế, dễ tìm hơn khiến bạn có thể dễ dàng thực hiện thành công.
Với “Nhập môn ẩm thực Nhật- Mì Nhật”, IoveCookbook tin rằng, từ nay bạn không cần phải đi đến bất cứ cửa tiệm ẩm thực Nhật nào mới có thể thưởng thức được một tô mì tròn vị, mà ngay tại chính căn bếp của mình, bạn cũng có thể tự chế biến được món mì đậm chất của đất nước mặt trời mọc với hương vị thậm chí còn ngon hơn, đặc biệt hơn vì được dành tất cả sự tỉ mỉ, yêu thương và nguyên liệu lại vô cùng chất lượng. Nào! Còn chần chừ gì mà không lăn ngay vào bếp?

Giá sản phẩm niêm yết của Sách Nấu ăn Mì Nhật - Ramen, Soba, Udon trên các sàn TMĐT đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...

Mức giá và các nhà cung cấp được liệt kê tại đây chỉ dùng để bạn tham khảo. Khi quyết định mua hàng bạn cần xem xét thêm về đánh giá của khách hàng tại shop đó. Sau cùng bạn chọn mua sản phẩm từ nhà cung cấp mà bạn cho là uy tín nhất với mức giá hợp lý nhất. Chúng tôi không trực tiếp bán hàng cũng như vận chuyển và không chịu bất kỳ trách nhiệm nào về quyết định mua hàng của bạn.

Thông tin chi tiết

Công ty phát hành:	I Love Cookbooks
Ngày xuất bản:	01-2019
Kích thước:	17 x 24 cm
Dịch Giả:	Hồng Nhung “Bake.It.Glamorous”
Loại bìa:	Bìa mềm
Số trang:	144
SKU:	3533671418715