Đánh giá của khách hàng
Viết một nhận xét bằng tài khoản Facebook của bạn
-
Nga Đào - Cực kì hài lòng
Đọc tựa đề quyển sách làm mình liên tưởng đến 3 loại thực phẩm rất gần gũi nhưng mang nét đặc trưng của ba miền Bắc (rau muống),Trung (nước mắm), Nam (gạo). Sách là những mẩu chuyện về ẩm thực và gia đình, bạn bè. Một món ăn đơn giản đôi khi làm ta khắc ghi cả đời vì những kỉ niệm mà dư vị món ăn đó lưu giữ.
-
Miu Lizz - Ẩm thực Việt: Chưa đủ
Tôi mua tự sách này vì tên rất hấp dẫn. Và khi gấp quyển sách này lại tôi đôi phần hụt hẫng về những trải nghiệm của tác giả. Về tựa đề tôi chưa thấy rõ vị trí của gạo, muối, nước mắm trong nền ẩm thực Việt. Tôi không thấy sự tinh túy từ một quốc gia lúa nước thấm nhuần trong nền ẩm thực, tôi không thấy vị mặn của muối hay vị nước mắm trong câu chuyện của tác giả. Có vẻ cách đặt tựa đề của quyển sách khiến tôi kỳ vọng quá nhiều chăng ? Quyển sách chủ yếu là những trải nghiệm cá nhân của tác giả nên vô hình chung tôi không cảm nhận được gì về ẩm thực Việt. Tất cả trải nghiệm của tác giả chủ yếu ở Hà Nội, Đà Nẵng và những thứ tác giả nói hoàn toàn xa lạ với một người ở TP.HCM như tôi. Thiết nghĩ nên viết riêng về Hà Nội thì sẽ hay hơn là cái tựa "Câu chuyện ẩm thực Việt"
-
AnhNguyen - đọc để hiểu và yêu hơn ẩm thực Việt
Bị tò mò bởi cái tựa đề quá ư dân dã "Gạo, nước mắm, rau muống... Câu chuyện ẩm thực Việt" thế là đặt mua về thôi. Vốn yêu những món ăn thuần Việt nên mình cảm thấy rất hứng thú với những gì tác giả viết trong quyển sách này. Lời văn bình dị, dân dã với những câu chuyện về món này món kia với sự chế biến đầy tinh tế của những người phụ nữ Việt luôn dành hết tình cảm, yêu thương vào từng món ăn của mình. Những món ăn dù là rất bình dị nhưng tất cả đều có một câu chuyện cho riêng mình, để người đọc thấy hiểu hơn, yêu nhiều hơn thậm chí tự hào hơn về những món ăn mang đậm văn hoá quê hương, xứ sở của mình.
-
Nguyễn Thị Mai Linh - Câu chuyện ẩm thực Việt
"Câu chuyện ẩm thực Việt" thực ra là một cái tiêu đề hơi lớn khi mình đọc được 1/3 cuốn sách. Nhưng sau khi đọc xong thì mình nghĩ, "Ừ, đặt như vậy cũng hợp lý rồi". Đọc cuốn này để thấy có cảm hứng hơn đối với ẩm thực gần gũi, để yêu hơn những bữa ăn trong bếp được mẹ nấu cho, để có mong muốn được đi nhiều đến nhiều vùng trên Tổ Quốc và nếm thử món này món kia, những món gần gũi và giản dị chứ không phải những món ăn đặt trên dĩa trắng tinh tươm trong nhà hàng của các tour du lịch.
-
nguyet anh - Bình thường
Mình đã đọc một số quyển sách viết về ẩm thực, và khi đọc những cuốn đó, mình sẽ dùng những tính từ để miêu tả như xuýt xoa, tấm tắc, thèm thuồng... riêng cuốn này thì chưa đạt đến độ đó. Nên mình chỉ chấm 3 sao thôi.
-
Nguyễn Hà Thủy Tiên - Nếu bạn yêu ẩm thực Việt, đây là cuốn sách bạn không thể bỏ qua!
Tác giả Hoàng Trọng Dũng đã thổi hồn vào từng món ăn, từng câu từ trong mỗi trang sách. Qua ngòi bút đặc tả tinh tế; lòng nhiệt thành với ẩm thực, với con người và quê hương, độc giả sẽ thực sự thỏa mãn khi đọc cuốn sách này. Trí tưởng tượng của bạn sẽ được đong đầy với những món ăn mang hồn Việt, dân dã mà thân thương. Trái tim của bạn như được lấp đầy bởi tình cảm mà những con người từ mọi miền Bắc, Trung, Nam gởi gắm vào đó. Đây thực sự là một quyển sách rất đáng đọc!
-
Tú Nguyễn - Bổ ích
Ngay từ khi đọc tực đề "Gạo, nước mắm, rau muống...câu chuyện ẩm thực Việt" thì tôi đã muốn mua ngay quyển sách này. Cơ bản là tôi thích ăn uống, còn hơn nữa là đọc để biết nhiều hơn về những món ăn dân tộc mà thế hệ 9x có thể chưa từng nghe qua. Trong thời kì hội nhập, các món Tây, Á tràn ngập các hàng quán từ sang trọng đến bình dân, liệu các bạn trẻ có mấy ai còn nhớ đến ẩm thực quốc túy. Ngoài ra giọng văn của tác giả cũng rất dí dỏm phóng khoáng, tôi cảm thấy khoảng cách thế hệ như được rút ngắn qua quyển sách này.
-
Duong Duc - Nét đẹp ẩm thực Việt
Các sách về ẩm thực Việt Nam thì tôi cũng đã sưu tầm kha khá, nhưng khi đọc thấy tựa đề quyển sách Gạo, Nước Mắm, Rau Muống... Câu Chuyện Ẩm Thực Việt thì tôi đã bị ấn tượng vì Gạo, Nước Mắm, Rau Muống là những nguyên liệu tạo nên bản sắc, cốt cách và cái hồn riêng của Việt Nam nói chung và ẩm thực Việt Nam nói riêng. Tác giả viết bằng giọng văn nhẹ nhàng, dung dị nên đọc không có cảm giác gò bó, có thể xem là một quyển sách đọc để thư giãn. Tuy nhiên góp ý là thiết kế bìa quá xấu, bìa màu xám và hình vẽ minh họa không làm bật lên được cái hồn Việt.
-
Nguyễn Loan - Hay và giản dị
Nhan đề sách là một sự liệt kê: Gạo, nước mắm, rau muống... toàn là những thứ giản dị góp mặt trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Vậy mà từ những nguyên liệu và gia vị đơn giản ấy đã tạo nên những món ăn không phải là cao lương mĩ vị nhưng lại để thương để nhớ cho biết bao tâm hồn. Có lẽ đây là một phần thông điệp mà tác giả cuốn sách muốn gửi tới độc giả chăng? Sách tuy hơi dày nhưng khi đọc tôi không có cảm giác dài dòng, nặng nề. Phần vì giọng văn điềm tĩnh, pha chút hóm hỉnh; lối viết ngắn gọn mà súc tính. Phần vì tác giả đã khéo chia thành mục, thành những mẩu chuyện nhỏ nhỏ vừa vặn như bày ra một món ăn với lượng vừa phải cho ta nếm thử. Đọc, để hiểu, để biết rõ hơn bao nhiêu món ăn ngon và giản dị đã tạo nên thương hiệu ẩm thực Việt. Đọc để thêm yêu xứ sở, đất nước này với những con người đã tạo ra những món ăn ngon, và qua đó gửi gắm vào đó nét đẹp của truyền thống văn hóa. Với tôi, đây thực sự là cuốn sách bổ ích.
-
nâu bee - trân trọng giá trị ẩm thực Việt
Mua quyển sách này đơn giản vì ấn tượng với tên sách, nhưng khi đã đọc rồi thì cảm thấy không hề sai lầm khi đã mua nó vì 1 phút ngẫu hứng :) Ấn tượng với nội dung ngay từ những câu chữ đầu tiên, về cách tác giả khiến cho ta buộc phải dừng lại để tưởng tượng từng đồ vật, từng món ăn, từng cảm giác, từng dư vị mà ẩm thực Việt đem lại. Ẩm thực Việt Nam- đơn giản mà tinh tế! Trong mỗi câu chuyện là vô vàn điều "đặc biệt" mà chỉ có ẩm thực Việt mới đem đến được cảm xúc chân thực đến vậy. Càng yêu thêm nền ẩm thực Việt- căn bếp Việt biết bao!
