Combo Sách Y Học Lý Thú: Bầu Cua Tôm Cá Chơi Chơi - Ăn Và Yêu + Ăn Ít Để Khỏe + Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm, Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu (Bộ 3 Cuốn Cẩm Nang Chăm Sóc Sức Khỏe Nên Đọc)

Combo Sách Y Học Lý Thú: Bầu Cua Tôm Cá Chơi Chơi - Ăn Và Yêu + Ăn Ít Để Khỏe + Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm, Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu (Bộ 3 Cuốn Cẩm Nang Chăm Sóc Sức Khỏe Nên Đọc)

1, Bầu Cua Tôm Cá Chơi Chơi - Ăn Và Yêu

Nếu bạn đã từng ngắm nhìn những bộ sưu tập áo dài, ăn một bát phở Bar hay uống một cốc cà phê của Chương Đặng, có lẽ bạn sẽ nhận ra ngay phong cách riêng của anh trong cuốn sách này. Nhưng nếu bạn chưa từng thử qua những thứ trên, hãy để những câu chuyện, những món ăn trong cuốn sách đưa bạn đến với căn bếp đầy tinh tế và ấm áp của tác giả Chương Đặng.

Bầu cua tôm cá chơi chơi mở đầu bằng một lời tựa chân tình và dịu êm. Để khi đọc những dòng đầu tiên, người ta thấy ngay một phong cách lãng mạn mà độc đáo chỉ có thể tìm thấy trong câu chữ của Chương Đặng:

“Người ta hay gọi tôi là nhà thiết kế, là doanh nhân, là chuyên gia ẩm thực

Chưa ai gọi tôi đúng với bản chất của mình cả, tôi thật ra là một kẻ rong chơi trong cuộc đời này. Khi tôi còn là một cậu bé con trong ngôi làng nhỏ ở xứ cao nguyên, sau giờ học piano trên gác chuông nhà thờ, tôi hay đứng thẩn thơ bên cửa sổ, nhìn về phía núi mà tự hỏi: “Phía sau núi là gì?” Bà giáo già dạy đàn khẽ khàng đến bên tôi, đặt bàn tay trên vai tôi vỗ nhè nhẹ: “Cậu này đa đoan thì đừng lãng mạn, rồi khổ đấy con ạ!”

Tôi chẳng hiểu lời bà cảnh báo, mãi sau này… khi đi qua những miền xa xôi, những châu lục rộng lớn như bà từng đi qua tôi mới hiểu lời bà dạy tôi thưở nhỏ. Ở đâu tôi dừng lại, tôi cũng yêu tha thiết… những người tôi gặp, những món tôi ăn, những mưa nắng gió tuyết, những tiếng động, những ban mai trong trẻo và những hoàng hôn u uất.

Tôi viết tập sách nhỏ này trong những ngày nghiền ngẫm về sự ra đi của mẹ tôi. Mẹ tôi đã hy sinh đến cạn kiệt sự sống, chỉ vì một chữ tình. Cuộc đời của bà là một câu chuyện buồn, như nhiều câu chuyện của đàn bà xứ tôi. Cả một đời, sống cho, sống vì, và sống nhờ vào sự tồn tại của chồng, con. Tôi đã tự hứa với lòng mình rằng tôi có thể là một đứa con hoang đàng, một đứa trẻ ham chơi, một người đàn ông chẳng thế lực gì…. Nhưng nhất định tôi phải là một người hạnh phúc; tôi chỉ biết báo hiếu bằng cách sống trọn vẹn nhất, đầy tràn và thành thật với cảm xúc của mình. Một con người bền bỉ với hạnh phúc.”                                                                                                                                                                                                    

2, Ăn Ít Để Khỏe

Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người. Điều này trái ngược với “tri thức thông thường” của con người, rằng việc để cơ thể bị đói sẽ gây hại cho sức khỏe. Theo bác sĩ Yoshinori Nagumo, “mỗi lần bụng reo lên vì đói, những điều có lợi cho sức khỏe sẽ được kích hoạt ở mức độ tế bào, tạo nên hiệu quả trẻ hóa. Ông đã và đang duy trì chế độ ăn mỗi ngày một bữa suốt 10 năm, kể từ khi 45 tuổi. Ông từng bị ung thư, không kiểm soát được cân nặng của mình, sức khỏe cũng xuống cấp trầm trọng. Nhưng kể từ khi giảm lượng thức ăn bằng phương pháp “Bữa ăn cơ bản” thì trọng lượng cơ thể cũng giảm xuống và tình trạng cơ thể cũng sẽ ngày một tốt lên. Nhìn từ góc độ dinh dưỡng, chúng ta hoàn toàn có thể hiểu việc cơ thể trở nên hoạt hóa nhờ được tiếp nhận “dinh dưỡng đầy đủ” gói gọn trong một bữa ăn tưởng chừng đơn giản.

Trong tất cả những nghiên cứu về “gen tuổi thọ” được thực hiện thí nghiệm trên động vật những năm gần đây đều chỉ ra rằng việc giảm 40% lượng thức ăn có thể kéo dài 1,5 lần tuổi thọ. Không chỉ dừng lại ở đó, việc giảm bữa ăn còn tạo nên một diện mạo đầy sức sống, cải thiện nòi giống, vẻ bề ngoài cũng trở nên trẻ trung và tươi đẹp hơn.

Mức độ trẻ trung thể hiện sức khỏe nội tại của bạn. Nếu các cơ quan bên trong cơ thể hoạt động trơn tru, máu tuần hoàn tốt, thì da sẽ căng bóng, eo cũng thon gọn. Vẻ bề ngoài bị lão hóa là bằng chứng của việc có mỡ trong nội tạng và cơ thể đang dần hình thành hội chứng chuyển hóa (metabolic syndrome). Khi ấy dù có tô vẽ, trang điểm cầu kỳ thế nào cũng không thể tạo ra được vẻ đẹp thật sự.

Bác sĩ Yoshinori Nagumo tốt nghiệp trường Đại học Y Tokyo Jikei, hiện là Tổng Giám đốc phòng khám Nagumo, nổi tiếng trong lĩnh vực phẫu thuật ung thư, giải phẫu ngực tại nhiều bệnh viện lớn ở Tokyo, Nagoya, Fukuoka.

Kể từ khi công bố phương pháp ăn “Mỗi ngày một bữa”, bác sĩ Yoshinori Nagumo đã tham gia chia sẻ ở nhiều nơi trên thế giới, trở thành Chủ tịch danh dự của Hiệp hội Y học Chống lão hóa quốc tế. Cuốn sách “Ăn ít để khỏe” là tài liệu đầu tiên của bà về phương pháp ăn “Mỗi ngày một bữa”. Trong cuốn sách này, ông sẽ đưa ra những căn cứ chứng minh phương pháp này là phương pháp tự nhiên nhằm bảo vệ sức khỏe và trình bày cụ thể hơn về cách xây dựng nếp sống mỗi ngày ăn một bữa.

3, Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm, Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu

Là một chuyên mục ăn khách của tạp chí Nikkei Restaurant, cuốn sách “Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” giới thiệu các phương thức quản lý một quán ăn mà bất cứ ai cũng có thể làm theo. Dấn thân vào ngành ẩm thực hơn 40 năm, những trải nghiệm và lời khuyên của Uno giúp người đọc có được các chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ. Với lối hành văn gần gũi và dễ hiểu, Uno tóm tắt tất cả các bí quyết đã giúp ông thành công trong cuộc cạnh tranh với những chuỗi nhà hàng lớn.

Không cần phải nghĩ tới chiêu trò phức tạp, chỉ cần nhìn ngắm xung quanh một chút thì  mẹo để làm cho quán cuốn hút hơn ở đâu cũng sẽ có. Ngoài ra, cuốn sách còn là những câu chuyện thường ngày mà tác giả vẫn nói với tầng lớp trẻ, giống như một bố già ở quán nhậu. Cuốn sách làm dấy lên hi vọng cho những ai có ý định mở quán hoặc làm kinh doanh nhà hàng hay với những người đang cảm thấy vất vả và không vui thú gì với công việc kinh doanh.

“Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu” thật sự sẽ giúp bạn thành công trong ngành dịch vụ ẩm thực.

Giá sản phẩm niêm yết của Sách Y Học Combo Sách Y Học Lý Thú: Bầu Cua Tôm Cá Chơi Chơi - Ăn Và Yêu + Ăn Ít Để Khỏe + Bổ Được Cà Chua, Mở Được Tiệm Cơm, Bật Được Nắp Chai , Mở Được Quán Nhậu (Bộ 3 Cuốn Cẩm Nang Chăm Sóc Sức Khỏe Nên Đọc) trên các sàn TMĐT đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, ...

Mức giá và các nhà cung cấp được liệt kê tại đây chỉ dùng để bạn tham khảo. Khi quyết định mua hàng bạn cần xem xét thêm về đánh giá của khách hàng tại shop đó. Sau cùng bạn chọn mua sản phẩm từ nhà cung cấp mà bạn cho là uy tín nhất với mức giá hợp lý nhất. Chúng tôi không trực tiếp bán hàng cũng như vận chuyển và không chịu bất kỳ trách nhiệm nào về quyết định mua hàng của bạn.